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萝卜蒸干鲅鱼

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发表于 2010-7-26 01:24:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:鲅鱼干一条、青萝卜一个<br />做法:<br />1、鲅鱼干冲洗干净,横切成条;<br />2、青萝卜洗净切条;<br />3、把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中;<br />4、添加适量油、料酒和老干妈辣酱;<br />5、入高压锅压制,上气后5分钟关火;<br />6、自然排气后,取出,撒上味精和葱花,搅拌均匀即可。<br />
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