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水果不能乱吃的,请看老中医点评水果

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发表于 2010-3-10 02:23:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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苹果??<br /><br />一日一苹果,医生远离我<br /><br />脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃<br /><br />含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素<br /><br />1&#46;果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;<br /><br />2&#46;微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。<br /><br />3&#46;可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。<br /><br />4&#46;苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。<br /><br />5&#46;可减梨之寒,强化润肺润胃。<br /><br />秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛 15克+南北杏9克<br /><br /><br /><br />木瓜 <br />万寿果????味甘、性平、微寒<br /><br />蛋白分解酵素。<br /><br />1&#46;所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。<br /><br />2&#46;蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。<br /><br />3&#46;助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。<br /><br />熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆<br /><br />熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽<br /><br />生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。<br /><br />木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。<br /><br /> <br /><br /> <br /><br />西瓜 <br /><br />性质寒凉,胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。<br /><br />强壮实热之人适宜。<br /><br />不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br />百果之宗????清热佳品<br /><br />性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。<br /><br />天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。<br /><br />吃多了咽喉痛<br /><br />南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。<br /><br />南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。<br /><br />南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。<br /><br /> <br /><br /><br />芒果 <br /><br />不宜多食<br /><br />有药用价值<br /><br />性平味甘、解渴生津。<br /><br />性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食<br /><br />(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)<br /><br />未熟的可能治过敏<br /><br />哮喘禁忌。<br /><br />少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。<br /><br />1&#46;益眼、润泽皮肤。<br /><br />2&#46;解毒消滞、降压。<br /><br />3&#46;止呕,治晕船浪。孕妇作呕。<br /><br /><br /> <br /><br />猕猴桃 / 奇异果 <br /><br />防癌有道<br /><br />咳嗽时进食可能会加重病情。<br /><br />1&#46;维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高 5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。<br /><br />2&#46;调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。<br /><br />3&#46;治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。<br /><br />4&#46;对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。<br /><br /><br /><br /><br />山竹 <br /><br />性至寒,体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。<br /><br />更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。<br /><br />不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。<br /><br /><br /><br /><br />菠萝 <br /><br />生津和胃????性质湿热。<br /><br />气管或支气管敏感的病人戒食。<br /><br />需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。<br /><br />1&#46;富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。<br /><br />2&#46;健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。<br /><br />3&#46;吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。<br /><br /><br /><br /><br />榴莲 <br /><br />虚寒进补用????性质热而滞<br /><br />癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口<br /><br />体质虚寒者吃可壮阳助火。<br /><br />产后虚寒者可做补品。<br /><br />吃过量可立即吃几个山竹化解<br /><br /><br /><br /><br /><br />荔枝 <br /><br />惹火尤物<br /><br />壮阳<br /><br />实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。<br /><br />痛风、糖尿病者不宜多吃。<br /><br />体质平和或虚寒者可饱享。<br /><br />吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水<br /><br /><br /><br /><br />椰子 <br /><br />性质温和<br /><br />椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。<br /><br />体内热盛者不宜。<br /><br />脂肪和蛋白质含量多。<br /><br />椰子糯米炖鸡,有补益功效。<br /><br />椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴<br /><br />椰子水+冬瓜子=泻肺火<br /><br />椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳<br /><br /><br /><br /><br /><br />柠檬 <br /><br />女性水果<br /><br />胃病者不宜柠檬茶。<br /><br />1&#46;柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。<br /><br />2&#46;感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适<br /><br />3&#46;可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经<br /><br />4&#46;清柠可降血压胆固醇、改善心血管。<br /><br /><br /><br /><br /><br />龙眼 <br /><br />滋补非人人宜吃<br /><br />内热、痰火不应多吃。<br /><br />痛风者吃过量引发关节肿痛。<br /><br />本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽<br /><br />燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。<br /><br />1&#46;晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。<br /><br /> <br /><br /><br /><br />柿子 <br /><br />全身都是宝<br /><br />胃甜性寒<br /><br />身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。<br /><br />1&#46;所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。<br /><br />消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。<br /><br />2&#46;柿蒂主治呃逆、夜尿。<br /><br />3&#46;柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。<br /><br />4&#46;柿饼性质平和、润肺理气。<br /><br />5&#46;柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药。<br /><br /><br /><br /><br /><br />香蕉 <br /><br />降压通便???? 味甘性寒 / 适合燥热人士。<br /><br />体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜<br /><br />(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)<br /><br />淀粉质丰富。<br /><br />1&#46;晴热润肠、促进肠胃蠕动。<br /><br />2&#46;钾丰富、降血压。<br /><br />香蕉炖冰糖:医治久咳<br /><br /><br /><br /><br /><br />番石榴 <br /><br />除湿止泻????味甘性平<br /><br />肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。<br /><br />生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。<br /><br /><br /><br /><br /><br />甘蔗 <br /><br />清心润肺<br /><br />本身带凉,体质虚寒不宜多饮。<br /><br />黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜;<br /><br />青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。<br /><br />寒痰者(白而稀)勿饮。<br /><br />1&#46;润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥<br /><br />2&#46;小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。<br /><br />青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热<br /><br /><br /><br /><br /><br />甜瓜 / 密瓜 <br /><br />止咳又惹咳<br /><br />兰州蜜瓜 / 美洲蜜瓜较哈密瓜 / 绉皮瓜寒凉。<br /><br />会令人热上加热或寒上加寒。<br /><br />易见眩晕、月经及白带量多者忌<br /><br />体质虚寒/哮喘者不宜。<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />滋补强身<br /><br />蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。<br /><br />鲜枣维C含量比柠檬高10倍。<br /><br />红枣:补血力最强,但也较燥<br /><br />南枣:偏于养阴补血。<br /><br />酸枣:养血。<br /><br />鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃<br /><br />慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />无花果 <br /><br />健康大使????可治溃疡<br /><br />果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。<br /><br />1&#46;主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞<br /><br />2&#46;五痔肿痛、煎汤频熏之、取效<br /><br />3&#46;加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。<br /><br />4&#46;医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。<br /><br />5&#46;含抗氧化物、抗衰老。<br /><br />6&#46;含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。<br /><br />7&#46;与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。<br /><br />8&#46;培干磨粉有助胃溃疡愈合。<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />西红柿 / 番茄 <br /><br />开胃但湿毒<br /><br />味甘性凉生津止渴、健胃消食/<br /><br />但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。<br /><br />风疹戒吃虾蟹、西红柿<br /><br />肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。<br /><br />1&#46;含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收<br /><br />2&#46;高血压患者辅助食疗<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />樱桃 <br /><br />补血固肾冠军<br /><br />性温带补 / 心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。<br /><br />1&#46;铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。<br /><br />2&#46;樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。<br /><br />3&#46;周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。<br /><br />4&#46;叶可解蛇毒,根可杜虫。<br /><br />现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br />葡萄 <br />补血固肾冠军<br /><br />强壮体质<br /><br />性质较樱桃平和<br /><br />肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。<br /><br />皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、 P、C对心脏甚有利。<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br />水蜜桃 <br /><br />补血养颜<br /><br />性温 / 多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷<br /><br />1&#46;含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。<br /><br />2&#46;含较多脂肪和蛋白质<br /><br />3&#46;桃肉美颜<br /><br />4&#46;桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。<br /><br />5&#46;桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。<br /><br />6&#46;桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。<br /><br />7&#46;桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />柚子<br /><br />润肺止咳<br /><br />性质平和、润肺止咳。<br /><br />1&#46;含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素 C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。<br /><br />2&#46;所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。<br /><br />3&#46;果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。<br /><br />经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+ 正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部。<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br /><br />橙 柑 橘 <br /><br />抗癌食品<br /><br />化痰顺气。<br /><br />热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘<br /><br />寒咳(喉咙痕者)须避忌。<br /><br />1&#46;维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。<br /><br />2&#46;顺气化痰、清热生津、健脾开胃。<br /><br />3&#46;陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。<br /><br />感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。<br /><br />咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)<br /><br /> <br /><br /><br /><br /><br />南北杏<br /><br />护体<br /><br />性质平和、润肺止渴<br /><br />1&#46;鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。<br /><br />2&#46;杏仁糊帮助排便、止咳润肺。<br /><br />3&#46;银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。<br /><br />4&#46;银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。<br /><br />虚寒者:将银杏煨熟配药<br /><br />夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖<br /><br />白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水<br /><br />腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。
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