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手把手教你做土豆饼

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发表于 2010-3-8 02:16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
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  2&#46;将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,味素(鸡精就更好啦!)
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  3&#46;将蒸好的土豆去皮,弄碎
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&shy;  
  4&#46;倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊
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  5&#46;将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
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  6&#46;可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!
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