解开关于新陈代谢五大误区

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<br /><br />我们经常把体重失控归咎于“新陈代谢过慢”。那么，到底什么是新陈代谢？我们如何可以改变代谢率呢？ <br /><br />“新陈代谢是身体为了维持生命而进行的一切化学变化的总称，整个过程能让您正常呼吸、促进血液流动、让您的大脑正常运作并从食物中吸取所需能量。”康宝莱营养咨询委员会成员Susan Bowerman解释道，“另外，基础代谢率是指身体在静态下，保证各个器官的正常工作每天所需的热量（卡路里）。” <br /><br />代谢率直接和身体组成有直接关系。每磅脂肪每天只消耗2卡路里，但是每磅瘦体重（体重减去脂肪重量）能消耗14卡路里。瘦体重的很大一部分由肌肉组成，所以增加代谢率最好的方式就是通过力量训练来增强自己的肌肉。同时要保证从饮食中吸取足够的蛋白质来增强、保持瘦体重。 <br /><br />以下是关于新陈代谢的五大误解。 <br />误解：新陈代谢会随着年龄的增长而减缓 <br />事实：随着年龄的增加，体重会随着增加。但通常是因为他们减少了锻炼的次数或强度，这就意味着每天消耗的能量也更少。结果是，随着肌肉量的减少，瘦体重会相应减少，这会直接导致新陈代谢减缓。通过心肺运动练习来消耗热量，力量训练来保持或增加肌肉，这些都是防止因年老而增肥的最好办法。 <br /><br />误解：新陈代谢是天生的，无法人为更改 <br />事实：有些人好像总是在吃，但就是不胖。其中最重要的原因可能是他们选择健康、热量相对较低的食物。这些“幸运儿”大多每天消耗更多的热量，有可能是他们不久坐，经常走动，站起来做些伸展运动，合同是面对面交流而不是发送电子邮件。所以，一旦你下决心想要通过增加肌肉来促进新陈代谢，每天就要多走动哦。 <br /><br />误解：冷藏食物、饮料要比常温食物消耗更多热量 <br />事实：在实验室中，受试者饮用极冰的饮料而他们消耗的热量只稍稍比喝常温饮料的受试者的高。但是差别微不足道根本对于减肥不具有任何影响（大约每天多消耗10卡路里）。 <br /><br />误解：如果减少热量消耗，代谢也会下降。那这样做有什么意义呢？ <br />事实：的确。如果减少热量消耗，代谢率也会随着下降。身体自然反应就是尽可能的保留热量。但是代谢率下降相对来说很有限，如果你在减重过程中多运动，就能抵消这些小变化。良好的平衡饮食以及锻炼，就能让身体保持消耗热量的代谢率。 <br /><br />误解：晚上新陈代谢变得缓慢，如果不进食，会加速减肥 <br />事实：人们过了某时段就不再进食之后体重会减少，完全是因为他们减少了总热量的摄入，而不是因为他们提前补充热量的缘故。在天黑前摄入你一天所需的热量并不会加快减肥的速度，除非所摄入的热量低于自己所需。 <br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www&#46;0734hy&#46;net/read&#46;php?tid=115  Powered by PHPWind&#46;com</blockquote>