血糖控制四大误区

admin · 发表于 2010-3-3 02:32:16

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>　　近日，在<A class=blue href="http://gz.39.net/" target=_blank>广州</A>的三甲<A class=blue href="http://yyk.39.net/" target=_blank>医院</A>都在不定期地举行“<A class=blue href="http://jbk.39.net/keshi/neike/neifenmi/49088.html" target=_blank><A class=blue href="http://zzk.39.net/zz/quanshen/504fe.html" target=_blank>糖尿</A>病</A>看图对话患教项目”。这是由专门的辅导员跟患者的一场“看图对话”，是一项用于帮助糖尿病患者加强自我管理的全新教育模式，糖尿病患者只要轻松地参与看图对话，就能从中了解到与糖尿病相关的知识，并在充分的交流中发现问题，得出结论，并最终落实到行为的改变，有效控制糖尿病。<

>　　据北大医院内分泌科主任郭晓蕙教授介绍，以往的糖尿病教育模式大都是单向填鸭式的方法，例如举办健康讲座、发放知识小册子等。虽然受众广泛，但效果却差强人意。而“看图对话”工具的出现，却让医护人员与患者互动。中华医学会糖尿病学分会护理及糖尿病教育学组副组长楼青青便是“看图对话”的辅导员之一，她在杭州的邵逸夫医院做“糖尿病看图说话”时发现，原来有很多“知道分子”，虽然知道饮食治疗是控制<A class=blue href="http://tnb.39.net/care/jcxt/" target=_blank>血糖</A>升高的重要手段，知道需少<A class=blue href="http://jck.39.net/jiancha/huaxue/bian/4e7e1.html" target=_blank>量</A>多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，但对糖尿病降血糖方面仍然存在着不少误区。<

>　　误区1<

>　　还有很多人认为“南瓜能降血糖”<

>　　“在看图说话时，我真的没想到还有很多糖尿病病人把吃南瓜当作降血糖的好办法。”楼青青说，“这是一个极大的错误。”前几年，各大<A class=blue href="http://news.39.net/mtpl/" target=_blank>媒体</A>就有报道：南瓜的血糖生成指数为75，根据含糖量的多少，如果生成指数在55以下，糖尿病人基本都可以食用。如果为55—75，应该控制食用，75以上属于高指数<A class=blue href="http://food.39.net/" target=_blank>食物</A>，更应尽量少吃。在临床中她发现有一部分病人，由于过食南瓜，不但没能降血糖，反而脸和皮肤出现黄染现象，甚至血糖升高。<

>　　误区2<

>　　无糖<A class=blue href="http://food.39.net/special/089/4/635137.html" target=_blank>月饼</A>、无糖<A class=blue href="http://food.39.net/pr/gdzz/bgzz/" target=_blank>饼干</A>多吃也不怕<

>　　无糖<A class=blue href="http://pc.39.net/sp/" target=_blank>食品</A>就意味着“有利于控制血糖”或“低热量”吗?这种想法可是大错特错。其实，这个无糖月饼还是<A class=blue href="http://food.39.net/nutrition/gushudou/" target=_blank>粮食</A>做的，一个月饼可能抵一顿饭的糖分。一种食物能不能快速升高血糖，和其中是否含糖没有绝对关系，关键在于它的<A class=blue href="http://food.39.net/nutrition/" target=_blank>营养</A>成分和<A class=blue href="http://food.39.net/" target=_blank>膳食</A>纤维的构成特点。无糖点心、饼干一样有淀粉和油脂。这些都是高热量食品，吃了照样会让人长胖。所以，关注健康的消费者还是不要过于依赖无糖产品，应多吃<A class=blue href="http://food.39.net/nutrition/gushudou/" target=_blank>豆类</A>、奶制品、粗粮、<A class=blue href="http://food.39.net/nutrition/shucai/" target=_blank>蔬菜</A>，它们对控制血糖和体重效果最好。<

>　　误区3<

>　　吃瓜子、花生、核桃，血糖不会升高　　糖尿病患者之所以爱吃瓜子、花生、核桃，楼青青听到的答案是：吃零食既能让他们减轻饥饿，也是能保障充足营养的手段之一。其实，要吃这类食物都有很多要求。因为核桃含油脂较多，所以应相应减少正餐中的油脂的摄入量。但吃点花生、瓜子是不是可以呢?这些食物既能解馋，糖分不多，对血糖影响不大，所含的<A class=blue href="http://jck.39.net/jiancha/huaxue/bian/4e7a2.html" target=_blank>脂肪</A>又是饱和脂肪酸，应该能随便吃了吧?　　这种看法有些道理，但还是不够全面、正确。花生和瓜子的优点确实很多，但它们毕竟是含丰富脂肪酸的植物种子，是一种高热量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地影响血糖和血压的控制。所以，每天食用的花生不宜超过 10粒(8克)、瓜子不宜超过50粒(20克)，否则，还是会影响糖尿病的治疗。　　误区4　　如果一测血糖，发现血糖高，很多病人的第一个行为肯定去减饭量　　实际上这是非常不好的。“因为<A class=blue href="http://ysk.39.net/" target=_blank>医生</A>也好，营养师也好，给你定了一个饭量，如果你血糖高了，不应该是减少饭量，而是应该加药、看医生。”楼青青说，“有的病人一看血糖高了就减饭，我临床碰到三个病人就是这样的情况，饭越吃越少，而血糖越来越高，最后得了<A class=blue href="http://jbk.39.net/keshi/neike/xiaohua/51036.html" target=_blank>胃癌</A>，我不能说这个胃癌是吃得少引起的，但是吃得少确实伤胃。”　　■链接　　控制糖尿病,我们一起“看图对话”　　所有想要参加“糖尿病看图对话”患教项目的医护人员和患者都不需要支付费用。　　据了解，该项目是由美国礼来公司与国际糖尿病联盟(IDF)以及健康互动(Healthy Interactions)公司联合推出的，自今年4月正式推出后, 礼来公司陆续向500家医院提供看图对话工具，这套糖尿病“看图对话”工具包含四张地图，分别是“与糖尿病同行”、”什么是糖尿病”、“健康饮食和运动”及“与<A class=blue href="http://tnb.39.net/treatment/yds/" target=_blank>胰岛素</A>同在”，每套价值150欧元。　　在中国，该项目的推行得到了中华医学会糖尿病学分会(CDS)的大力支持，作为CDS教育及护理学组的组长的郭晓蕙教授说：“糖尿病看图对话于2008年3月在英国发起，如今在全世界超过40个国家中得到了推广与应用，并且该工具被翻译成超过25种不同的语言。目前已经成为全球深受欢迎的糖尿病教育模式，礼来公司将这一新型的教育模式引进中国，培训中国的糖尿病医护人员，给医院提供看图对话工具，能让更多的糖尿病患者参与其中并从中受益。”（实习编辑：张辛） <blockquote class="blockquote">From: http://news.39.net/jbyw/094/23/853829.html Powered by PHPWind.com</blockquote>

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