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初春食养四原则

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发表于 2010-3-4 02:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  ★饮食清淡防上火:春季人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。<br /><br />  ★辛甘之品助春阳:初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等;也要吃些海产品、蛋类。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含维生素B、维生素E的主食与副食,以养脾胃。<br /><br />  ★多甜少酸防肝旺:中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,要防止肝旺伤脾。酸性食物入肝,甜性食物入脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。<br /><br />  ★对付“春困”补维生素C:饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,春季应多食富含维生素C的食物和新鲜蔬菜,如胡萝卜、菜花、卷心菜、芹菜等。<br /><br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www&#46;miaozao&#46;com/phpbbs/read&#46;php?tid=24126  Powered by PHPWind&#46;com</blockquote>
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