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止咳化痰的饮食疗法

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发表于 2010-1-3 17:08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
<br /><br />1萝卜葱白风寒咳嗽 <br />萝卜1个,葱白6根,生姜15克&#46;用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤&#46;连渣一次服&#46;宣肺解表,化痰止咳&#46;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等&#46; <br />2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽<br />红糖30克,鲜姜15克,红枣30克&#46;<br />以水三碗煎至过半&#46;顿服,服后出微汗即愈&#46;<br />驱风散寒&#46;治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等&#46; <br />3、芜荽汤平伤风咳嗽<br />芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克&#46;<br />  先将大米洗净,加水煮汤&#46;取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟&#46;趁热一次服,注意避风寒&#46;发汗透表&#46;治伤风感冒引起的咳嗽&#46; <br />4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 <br />大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克&#46;<br />  将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈&#46;  发汗散寒,止咳化痰&#46;治风寒咳嗽&#46;  <br />5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿 <br />熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升&#46; 羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏&#46;每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可&#46; 补虚润肺,祛风化毒&#46;治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效&#46;<br />6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈<br />鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克&#46;将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟&#46;早晚分食&#46;  清热化痰,散结解表&#46;用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,  咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等&#46; <br />7、 饮马乳清热止嗽  <br />鲜马乳300毫升,白糖适量&#46;  将马乳煮沸;饮时加白糖&#46;  据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效  肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用&#46;  <br />8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳 <br />燕窝10克,大米100克,冰糖50克&#46;<br />将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发&#46;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮&#46;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成&#46;  滋阴润肺,止咳化痰&#46;治肺虚久咳及咳喘伤阴&#46;    <br />9、燕窝梨大养肺阴 <br />燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克&#46;  白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟&#46;服食&#46;  养阴润燥,止咳化痰&#46;治多年痰咳,气短乏力&#46; <br />10、萝卜胡椒止咳祛痰涎 <br />萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片&#46;  加水共煎30分钟&#46;日饮汤2次&#46;  下气消痰&#46;治咳嗽痰多&#46; <br />11、豆浆饮润肺宁嗽化痰  <br />黄豆,冰糖&#46;  黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用&#46;每日清晨空腹饮1碗&#46;  健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰&#46;治疳积瘦弱,肺热咳嗽等&#46;   <br />12、豆腐糖止咳化痰平喘  <br />豆腐500克,红糖,白糖各100克&#46;  把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟&#46;一次吃完,连服4次&#46;  清热,生津,润燥&#46;治咳嗽痰喘&#46;   <br />13、玉米须橘皮治咳嗽  <br />玉米须,橘皮各适量&#46;  共加水煎,日服2次&#46;  止咳化痰&#46;治风寒咳嗽,痰多&#46;    <br />14、萝卜猪肺止咳汤  <br />萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克&#46;  加水共煮1小时&#46;吃肉饮汤&#46;  清热化痰,止咳平喘&#46;治久咳不止,痰多气促&#46;    <br />15、糖水冲鸡蛋补虚止咳 <br />白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量&#46;  先将 鸡蛋打入碗中,搅匀&#46;白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀&#46;每日早晚各服1次&#46;  补虚损&#46;治久咳不愈&#46;    <br />16、芝麻冰糖水治夜嗽<br />生芝麻15克,冰糖10克&#46;  芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮&#46;  润肺,生津&#46;治夜嗽不止,咳嗽无痰&#46;<br />注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效&#46;    <br />17、香油炒羊肝治久嗽 <br />羊肝60克,香油30克,盐少许&#46;  将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成&#46;  <br />润肺止咳&#46;治久咳不止&#46;<br />18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干  <br />大白梨1个,蜂蜜50克&#46;  先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟&#46;每日早晚各吃1个,连吃数日&#46;  生津润燥,止咳化痰&#46;治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等&#46;    <br />19、燕窝银耳治干咳盗汗  <br />燕窝10克,银耳15克,冰糖适量&#46;  将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成&#46;用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟&#46;服食&#46;  补虚损,养肺阴,退虚热&#46;治干咳,盗汗或肺阴虚等&#46;   <br />20、薯蓣粥健脾益肺  <br />生怀山药30克,白糖少许&#46;将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味&#46;服食&#46;  补脾止泻,补肾收摄&#46;治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病&#46; <br />21、蜜枣扒山药治肺虚久咳<br />山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁&#46;湿淀粉&#46;熟猪油少许&#46;(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长&#46;3厘米宽的长方形&#46;拍扁&#46;蜜枣一刻两半去核待用&#46;(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘&#46;(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖 150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成&#46;补肾润肺&#46;治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身&#46; <br />22、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽<br />瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克&#46; <br />共煎煮汤饮&#46;日服2次&#46; <br />清肺,化痰,生津&#46;治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等&#46; <br />23、花生枣蜜汤止咳化痰  <br />花生米,大枣,蜂蜜各30克&#46;  用水共煎极烂&#46;饮汤,日服2次&#46;  止嗽化痰&#46;用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短&#46;    <br />24、花生沙参汤治咳嗽少痰  <br />花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量&#46;  水煎取汁,加冰糖&#46;每日1剂&#46;  润肺化痰&#46;治久咳痰少,气短咽干&#46;    <br />25、黄精冰糖止咳平喘  <br />黄精(中草药)30克,冰糖50克&#46;  将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量&#46;将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止&#46;每日2次,吃黄精饮汤&#46;  清肺,理脾,益精&#46;用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等&#46;  <br />26、合雪梨汤滋阴润肺  <br />百合25克,大雪梨1个,冰糖20克&#46;  百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成&#46;  滋阴润肺,宁心止嗽&#46;肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功&#46;    <br />27、银耳鸭蛋汤滋阴清肺  <br />银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只&#46;  银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋&#46;每日服2次&#46;  滋阴清肺,止渴生津&#46;治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症&#46;    <br />28、竹沥粥功在清热化痰  <br />竹沥30克,粳米100克&#46;  先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀&#46;任意食用&#46;  清热,豁痰,镇惊&#46;治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄&#46;    <br />29、罗汉果柿饼汤清肺热  <br />罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克&#46;  加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣&#46;1天分3次饮完&#46;  清肺热,去痰火,止咳嗽&#46;治小儿百日咳及痰火咳嗽等症&#46;    <br />30、无花果冰糖水治肺热咳嗽  <br />无花果30克,冰糖适量&#46;  将无花果洗净,加水与冰糖共煮&#46;每日1次,连服3-5天可收显效&#46;  祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠&#46;治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等&#46; <br />31、甘蔗汁治肺虚热咳嗽  <br />甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克&#46;  先煮烂百合,再和入两汁&#46;睡前服食,每日1次&#46;  润肺止咳,生津润燥,宁心安神&#46;治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜&#46;  <br />32、奶汤锅子鱼止咳消肿<br />活鲤鱼1尾,火腿片,玉兰片,香菇片,葱,姜,料酒,盐,醋, “奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量&#46;  将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料&#46;然后加入 “奶汤”,待沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌&#46;上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用&#46;止咳消肿,滋补强身&#46;适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食&#46;    <br />33、久食花生米止咳化痰<br />花生米60炒或煮熟&#46;每日吃,不间断,痊愈后停用&#46;  润肺,化痰&#46;治老年慢性支气管炎&#46;注:有虚火实热症者勿食&#46;   <br />34、荞面蛋清治咳嗽不安  <br />荞麦面,鸡蛋清各适量&#46;用鸡蛋清和荞麦面成团&#46;每日几次用力涂擦胸部,有 效&#46; 清热下气&#46;用治胸满腹胀,咳嗽不安&#46;    <br />35、百合蜜治肺热烦咳  <br />新百合200克,蜂蜜适量&#46;用蜜拦百合蒸软&#46;时时含1片,吞液服食&#46;  清肺宁神&#46;用治肺脏壅热,烦闷咳嗽&#46;    <br />36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛  <br />糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成细条点燃成焦灰)各适量&#46;  松明火烧得愈焦愈好&#46;连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈&#46;  润肺止咳,化痰平喘&#46;治久咳不愈,痰多气促等&#46;    <br />37、剑花汤化痰止气痛  <br />剑花2个煮汤或当茶饮&#46;行气止痛,止咳化痰&#46;用治咳嗽,痰多等&#46;注:剑花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方&#46;每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口&#46;    <br />38、秋梨膏止咳化痰  <br />秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量&#46;先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之&#46;可早晚随意服用&#46;清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身&#46;  用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等&#46;   <br />39、燕窝参汤益肺止咳<br />燕窝5克,西洋参5克&#46;先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上&#46;饮用&#46;   养阴润燥,降火益气&#46;用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜&#46;    <br />40、糖渍橘皮止咳化痰  <br />橘皮 ,白糖各适量&#46;鲜梧皮或泡软的干搞皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将桶皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀&#46;食用&#46; <br />润肺,燥湿,化痰,生津&#46;治咳嗽多痰等&#46; <br />41、蜜饯柚肉平喘化痰<br />鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量&#46;<br />将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成&#46;待冷,装瓶备用&#46;  润肺,止咳,化痰&#46;治咳嗽痰盛或老年咳喘等&#46;    <br />42、蜜饯双仁补肾益肺  <br />甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克&#46;  先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成&#46;每服3克,日服2次&#46;  润肺补肾&#46;经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等&#46;    <br />43、猪油蜜膏补虚润肺<br />猪油100克,蜂蜜100克&#46;  将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成&#46;每次1汤匙,日服2次&#46;<br />  润肺止咳,补虚&#46;治肺燥咳嗽&#46;   <br />44、大蒜泥镇咳止嗽<br />紫皮大蒜1头&#46;蒜去皮,捣成烂泥&#46;每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去&#46;如足底无不适感,可连敷3-5次&#46;<br />解毒,镇咳&#46;用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳&#46;   <br />45、蚕豆花冰糖水治咯血 <br />蚕豆花9克,冰糖适量&#46;共加水煎&#46;日服2或3次&#46;  具有收敛作用&#46;治咯血&#46;  <br />46、蕹菜白萝卜汁治硌血<br />蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量&#46;蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯&#46;用蜂蜜调服&#46;  治肺热引起的咯血&#46;    <br />47、蜂蜜百部汤治痰中带血  <br />蜂蜜20克,百部25克,白发20克,瓜萎25克&#46;  先将上三味水煎,去渣取汁,再调入蜂蜜搅匀,每日1剂,分2次服&#46;  润肺止咳,清热止血&#46;用治痰中带血及肺结核久咳&#46;    <br />48、酸石榴治肺结核咳喘<br />酸石榴(甜者无效)3克&#46;将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液&#46;每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液&#46;石榴子汁有小毒,不可过量饮用&#46;  清热敛肺&#46;用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎&#46;  <br />49、白萝卜子治痰饮凝结  <br />白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克&#46;  <br />先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赫石细末,半小时后,再用此方1次&#46;  消积化痰&#46;用治痰饮凝结症&#46;据介绍,一青年素多痰饮,受外感后痰涎凝结于上脘,阻膈饮食不下&#46;用此方后,即觉上脘顿开,可进饮食&#46;  <br />注:据介绍,单用菜菔子煎汤化停痰宿饮,大有功效&#46;将菜菔子研末开水冲服,多饮热水,以指探吐,痰浊宿饮亦能吐出,与煎汤功效相同&#46;   <br />50、蒸贝母甲鱼滋阴补肺  <br />川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量&#46;  将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用&#46;将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许&#46;趁热服食&#46;  滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸&#46;治阴虚咳喘,低热,盗汗等&#46;  <br />51、芥菜姜汤祛痰止咳  <br />鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许&#46;  将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味&#46; 每日分2次服,连用3日见效&#46;  宣肺止咳,疏风散寒&#46;治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等&#46; <br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www&#46;lhy999&#46;com/read&#46;php?tid=25639  Powered by PHPWind&#46;com</blockquote>
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